奧氏體鋼具有高的耐蝕性能， 良好的焊接性能，常溫和低溫下有很高的塑性和韌性，加工性能遠優(yōu)于其它類型不銹鋼，無磁性或具有弱磁性。缺點是鋼的熱膨脹系數(shù)較大,同鐵素體鋼一樣，不能通過熱處理強化,并對晶間腐蝕性能比較敏感。實際生產(chǎn)中常用降低碳含量、添加易形成碳化物的元素和采用穩(wěn)定化處理的方法來消除這種敏感性。